Vinho espumante prosecco Giornata 750ml 

fermente de uvas viníferas, açúcar e antioxidante INS 220. Não contém glúten.
Composição: Fermente de uvas viníferas, açúcar e antioxidante INS 220. Não contém glúten.

Harmonização: Canapés, frutos do mar e carnes brancas assadas.

Sugestão de Drinks:

Texto Livre: O mosto é obtido pela prensagem direta dos cachos em prensas pneumáticas. Logo, o mesmo é clarificado a baixas temperaturas. Uma vez obtido o mosto limpo, é iniciada a primeira fermentação com a adição de leveduras selecionadas, para a obtenção do vinho base. A seguir, é realizada a segunda fermentação em autoclaves. Uma vez concluído tal etapa, o espumante é mantido durante 5 meses sur lie, ou seja, em contato com as suas leveduras. Por fim, o produto recebe o licor de expedição, para logo ser estabilizado, filtrado e engarrafado.

Descrição Principal: Espumante
Conteúdo: 750ml
Fabricante:
Estilo/Tipo: Branco

80 meq/l
Teor Alcoólico:
IBU:
Tipo Copo:
Tipo:
Tipo da Uva: Prosecco
País Origem: Brasil
Região: Serra Gaúcha
Produtor: Vinícola Salton
Corpo: Leve
Visual: Brilhante, de coloração amarelo esverdeado e abundante desprendimento de finas borbulhas
Olfato: Aromas de frutas frescas, com notas de pera, maçã verde, lima e melão, além de delicadas notas de flores brancas
Paladar: Delicado, refrescante, envolvente e cremoso
Acidez: 80 meq/l
Maturação:
Temperatura Consumo: Tipo Fechamento: Rolha