Vinho espumante italiano ferrari brut Ferrari Max 750ml 

Palha com reflexos dourados, brilhante, perlage fino e duradouro. Complexa, tostada e madura, embora muito refinada. Grande personalidade na boca, com avelãs e crosta de pão, cremosa, harmônica e persistente.


Estilo do vinho: De Corpo, sem Tânico, pouco fresco e sem madeira.
Harmonizações: carpaccio di branzino (carpaccio de robalo), triglie fritte (trilhas fritas), grigliata di scampi e funghi (grelhado de lagostins e cogumelos frescos), calamari ripieni alla griglia (lulas recheadas com alho, salsinha e pão banhado no azeite extra-virgem), tempura, sushi e sashimi.

 

País: Itália
Região:  Trentino
Tipo:  Espumante
Produtor: Ferrari
Uva: 100% Chardonnay.
Amadurecimento: 36 Meses ''sobre as Leveduras'' Na Garrafa, No Mínimo.
Graduação alcoólica: 12,5%
Volume: 750ml

Composição: Mosto fermentado de uvas maduras. Conservante: Anidrido Sulfuroso (S02) – INS 220

Harmonização: Carpaccio de robalo; grelhado de lagostins e cogumelos frescos; lulas recheadas com farofa de camarões; tempura; sushi e sashimi.

Sugestão de Drinks:

Texto Livre: Atualmente a marca de vinhos mais forte da Itália, a Ferrari está ao nível dos maiores nomes de Champagne. A Maximum Blanc de Blancs exibe nariz complexo, com frutos cítricos e maçã perfeitamente integrados às notas de pão, brioche e avelã. Grande personalidade em boca, com textura cremosa, conjunto austero e acidez fresca que prolonga o final.

Descrição Principal: Espumante
Conteúdo: 750ml
Fabricante:
Estilo/Tipo:


Teor Alcoólico: 12,5%
IBU:
Tipo Copo:
Tipo:
Tipo da Uva: 100% Chardonnay
País Origem: Itália
Região: Val d'Adige, Val di Cembra e Valle dei Laghi, Trentino-Alto Adige
Produtor: Ferrari
Corpo: Médio
Visual:
Olfato: Exibe nariz complexo, com frutos cítricos e maçã perfeitamente integrados às notas de pão, brioche e avelã
Paladar: Grande personalidade em boca, com textura cremosa, conjunto austero e acidez fresca que prolonga o final
Acidez:
Maturação: 30 meses sur lie
Temperatura Consumo: 7°CTipo Fechamento:
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