A Erdinger Urweisse é uma cerveja produzida com uma receita original da cervejaria, datada de sua fundação em 1886. Diferentemente dos outros rótulos da Erdinger, a Urweisse é produzida apenas com uma fermentação, não sendo refermentada na garrafa, mantendo assim as características típicas de uma cerveja Weiss da Bavária, com aroma levemente picante e paladar complexos, rico em notas frutadas, como banana, e especiarias, como cravo.
Harmonização: sushis, peixes e frutos do mar, saladas, grelhados, salsichas e pratos apimentados.
Cervejaria: Erdinger
Álcool: 4,9% Álc. • Alta fermentação
Tipo de Fermentação: Ale
Estilo: Weizen / Weissbier
Copo ideal: Lager, Weizen
Temperatura ideal: De 4 a 7°C