Queijo Camembert Catupiry Apeti 125g 

Informações nutricionais
ItemQuantidade por porçãoVD*
Informação Nutricional (30 Grama(s) 1 fatia)
Quantidade por Porção % Valores Diários (*)
Valor Energético 177kcal = 491kj 6
Carboidratos 0 0
Proteínas 5,5 7
Gorduras Totais 11g 19
Gorduras Saturadas 6,9 31
Gorduras Trans 0,3 **
Fibra Alimentar 0g 0
Sódio 89mg 4
Leite pasteurizado, creme de leite, cloreto de sódio, penicillium candidum, cloreto de cálcio, fermento láctico, coagulante, corante natural de clorofila.
Sabor e aroma intensos, aroma aguçado, lembra noz-moscada, sua casca apresenta uma camada branca de mofos selecionados - penicillium candidum.
Bem aveludada, cremoso, macio e úmido.
O camembert jovem tem um sabor leitoso e adocicado.
Quando o queijo amadurece forma um interior suave e cremoso.